Gänse-Menü zum Martinstag
10. & 11. November 2018

Mittags und abends servieren wir Ihnen unser traditionelles 3 Gänge-Gänse-Menü
incl. Wein und Mineralwasser zum Preis von 45,00 € / Pers. (35.- € ohne Getränke)

Gänse-Menü

Amuse Bouche
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"Dreierlei von der Gans"
Gänseleber - Gänsesüppchen - Gänsebrust
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Gänsebraten "Klassisch"
mit Maronen, Rotkohl, Klößen, Bratapfel
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Gebackene Pflaume mir Marzipan gefüllt
mit Zimteis und Slivovitz-Sabayone