Menue-Karussell 2012

Das Menükarussell dreht sich wieder !!!
1.2. bis 31.3.2018

ab 1. Februar 2018

Auch 2018 können Sie bei uns wieder ein einmaliges 4-Gang-Menü zum Sonderpreis genießen oder verschenken. Das Menü wird zu einem Festpreis angeboten und enthält die begleitenden Weine oder Bier und Mineralwasser, nicht enthalten sind Aperitif, Digestif, warme und kalte Getränke.

Unsere Menüs 2018

MENÜ

Dreierlei Tatar mit Wachtelei
Rind | Thunfisch |Reh
*
Hausgemachte Hummer-Ravioli im Krustentierfond
*
Wirsingroulade vom Wildschweinrücken
mit Schwarzwurzelragout und Kartoffeltaler

oder

Kalbsrücken mit Waldpilzkruste,
Pfannengemüse und Kartoffeltaler
*
Brombeer-Mascarponetörtchen
mit Brombeeer-Eis

49,- € / pro Pers.
incl. begleitender Weine, Bier und Mineralwasser


MENÜ VEGETARISCH

Geflämmter Ziegenkäsetaler
auf Wintersalat in Himbeerdressing
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Hausgemachte Ravioli mit Sellerie-Karottenmousse gefüllt
auf Paprikaschaum
*
Thai-Curry mit Kokosmilch, grünem Spargel und Reis
*
Brombeer-Mascarponetörtchen
mit Brombeer-Eis

38.- € / Pers.
incl. begleitender Weine, Bier und Mineralwasser

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