Menue-Karussell 2012

Das Menükarussell dreht sich wieder: 1.2. bis 31.3.2019
Auch als Gutschein zum Verschenken !!

ab 1. Februar 2019

Auch 2019 können Sie bei uns wieder ein einmaliges 4-Gang-Menü zum Sonderpreis genießen oder verschenken. Das Menü wird zu einem Festpreis angeboten und enthält die begleitenden Weine oder Bier und Mineralwasser, nicht enthalten sind Aperitif, Digestif, warme und kalte Getränke.

Unsere Menüs 2019

MENÜ

Duett von Rind und Gans
mit eingelegter Portweinfeige und Paprikagelee
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Pot au Feu vom Fisch mit hausgemachter Ajoli
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Geschmorte Backe und Filet vom Rind
mit Gemüsen und Pommes Maccaire

oder

Sous-vide gegarte Lammhüfte mit Thymianjus,
gemüse und Pommes Maccaire
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Dreierlei vom Kaffee
Eis | Mousse | Pannacotta

49,- € / pro Pers.
incl. begleitender Weine, Bier und Mineralwasser


MENÜ VEGETARISCH

Ziegenfrischkäse und gebackener Bergkäse
mit eingelegter Portweinfeige und Paprikagelee
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Pot au Feu von Gemüsen mit Ajoli
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Gratin von Zucchini, Aubergine und Kirschtomaten mit Gnocchi
*
Dreierlei vom Kaffee
Eis | MOusse | Pannacotta

39.- € / Pers.
incl. begleitender Weine, Bier und Mineralwasser

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