Kulinarischer Fahrplan 2018

Januar

  • Geschlossen vom 01.01. bis21.01.2019

    01.01.2019

    Wir erholen uns vom Weihnachts- und Silvesterrummel
    und tanken neue Kraft für das kommende Jahr.
    Wir wünschen unseren Gästen ein gutes und gesundes neues Jahr.
    Alles Gute für 2019 !!!!

    Familie Bruns und Team

  • Rittermahl "Ein Abend bei Hofe" - 19.00 Uhr
    09. November 2019 & 25.Januar 2020

    Wir servieren den edlen Gästen einen Abend, der so unverfälscht kräftig und deftig ist, wie das Mittelalter selbst. Der Truchsess und sein Barde laden Sie zu heiterer Kurzweil nach historischen Tafelsitten.
    Beginn: 19.00 Uhr , Einlaß ca. ab 18.40 Uhr

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Februar

  • Das Menükarussell dreht sich wieder: 1.2. bis 31.3.2019
    Auch als Gutschein zum Verschenken !!

    ab 1. Februar 2019

    Auch 2019 können Sie bei uns wieder ein einmaliges 4-Gang-Menü zum Sonderpreis genießen oder verschenken. Das Menü wird zu einem Festpreis angeboten und enthält die begleitenden Weine oder Bier und Mineralwasser, nicht enthalten sind Aperitif, Digestif, warme und kalte Getränke.

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  • 14. Februar: Valentinstag
    Das Menükarussell dreht sich auch für Verliebte!

    14. Februar 2019

    Am 14. Februar erhält jede Dame zum Valentinstag eine rote Rose zum Karussel-Menü.
    49.- €/ Pers. für Menü incl. begleitender Weine und Biere
    (vegetarische Menü 39.-€ / Pers.)

  • Kaminabend 17. Februar 2019 - 18.00 Uhr
    Krimi-Lesung "Rabenschwarze Seelen"

    17.02.2019
    18.00

    Lesung mit der Autorin Petra Gockeln:
    "In meinem zweiten Buch "Rabenschwarze Seelen - schräge Mordgeschichten aus dem Ruhrgebiet und anderswo"
    sind Pläne, die plötzlich aus dem Ruder laufen und eine überraschende Eigendynmik entwickeln,
    Anlass für diverse skurrile mörderische Kurzgeschichten. Und wo das Chaos regiert, sind Überraschungen
    vorprogrammiert. Auch in diesem Buch werden erstaunliche kreative Mörder ahnungslose Mitmenschen
    ins Gras beißen lassen - entweder aus Versehen oder mit purer Absicht. Lassen Sie sich überraschen!"

    Wir begleiten diese Lesung mit einem 3-Gänge-Menü aus der Burg-Küche
    32.-€ / Pers.

März

  • Das Menükarussell dreht sich wieder: 1.2. bis 31.3.2019
    Auch als Gutschein zum Verschenken !!

    Auch 2019 können Sie bei uns wieder ein einmaliges 4-Gang-Menü zum Sonderpreis genießen oder verschenken. Das Menü wird zu einem Festpreis angeboten und enthält die begleitenden Weine oder Bier und Mineralwasser, nicht enthalten sind Aperitif, Digestif, warme und kalte Getränke.

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  • "DO für ZWO"
    Unser Donnerstag für Zwei

    Mit dieser neuen Aktion möchten wir Sie immer Donnertags mit besonderen Gerichten
    für zwei Personen verwöhnen.
    Im Januar und Februar mit einer ganzen Ente, im März und April gibt es eine ganze Lachsforelle,
    im Mai und Juni folgt der Rehrücken. Immer saisonal, immer frisch, immer wieder gut !

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April

  • Karfreitag 19. April 2019
    Menü "Das Beste aus dem Meer"

    19.04.19

    Am Karfreitag haben wir wieder ein großes Angebot an frischem Fisch für Sie eingekauft. Als besonderes Highlight servieren wir Ihnen unser traditionelles 4-Gänge Menü "Das Beste aus dem Meer"
    zum Preis von 49.- € / Pers.

    Tatar vom Thunfisch
    *
    Fischsuppe mit Lachs, Gamba und Ajoli
    *
    Gefüllte Röllchen von der Rotzunge auf Blattspinat mit Kartoffeln
    *
    Hausgemachtes Quitten-Eis mit Ananas






    Speisenkarte Karfreitag, 19. April 2019


    Suppen / Vorspeisen:

    Hummerschaumsuppe mit Hummer und Crème fraiche 10,90 €

    Fischsuppe mit Lachs, Gamba und Gemüse, dazu Ajoli und Baguette 10,90 €

    Duett vom Räucherlachs und geräucherten Thunfisch mit Dip und Baguette 12,90 €

    Tatar vom Thunfisch mit gebratenem Oktopus mit Salat und Baguette 12,90 €


    Zwischengerichte:

    Cannelloni vom Hummer mit Hummer-Hollandaise überbacken 14,90 €

    Spaghetti mit Oktopus in Olivenöl mit Kräutern und Knoblauch 14,90 €


    Hauptgerichte:

    Ganze Forelle Müllerin in Petersilienbutter gebraten mit Salat und Petersilienkartoffeln 19,90 €

    Filet von der Dorade mit einer Kirschtomatenbutter, Frühlingszwiebeln,
    dazu Salat und kleine gebratene Kartoffeln 22,90 €

    Gefüllte Röllchen von der Rotzunge auf Balttspinat mit Kartoffeln 22,90 €

    Seeteufel in Kapernbutter gebraten mit frischen Kräutern, auf Pfannengemüse und kleinen gebratenen Kartoffeln 24,90 €

    Fisch.Grillteller: Lachs, Seeteufel und Dorade auf Pfannengemüse mit Bratkartoffeln 25,90 €


    Für Landratten:

    Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Preiselbeeren, Pommes frites und Salat 23,90 €

    Schweinefilet mit Kräuterkruste auf Tomatensauce mit gemischtem Salat und Nudeln 22,90 €

    Rumpsteak vom Grill mit Röstzwiebeln, Pommes frites und Salat 24,90 €

  • Ostern / Osterbrunch
    Sonntag 21. und Montag 22. April 2019
    11.00 Uhr

    21. & 22. April 2019

    An beiden Osterfeiertagen verwöhnen wir Sie mit unserem großen Osterbrunch in der Scheune
    (ebenerdig / Rollstuhl geeignet)
    Incl. Kaffee, Saft und 1 Glas Sekt zur Begrüßung
    Preis pro Pers. 32,00 € / Kinder von 4 - 14 Jahren 1.- € pro Lebensjahr

    Unsere Ostermenüs servieren wir Ihnen im Restaurant von 12.00 bis 14.00 Uhr
    Abends à la carte

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Mai

  • Muttertags-Brunch in der Scheune
    Sonntag, 12. Mai 11.00 Uhr

    12.05.2019
    11.00 Uhr

    Reichhaltiges und erlesenes Frühstücks- und Vorspeisenbuffet, dazu umfangreiche warme Speisen und zum süßen Abschluß ein verführerisches Dessertbuffet.
    Dazu gibt es Kaffee, Tee, Orangensaft, Multivitaminsaft und 1 Glas Sekt zur Begrüßung.
    32,- € pro Pers. / Kinder 1.- € pro Lebensjahr (4 - 14 J.)

  • Großes Spargel-Buffet
    Mittwoch 29. Mai - 19.00 Uhr

    29.05.19
    19.00 Uhr

    Wir verwöhnen Sie mit kulinarischen Genüssen rund um den Spargel
    40,00 € / Pers. incl. Aperitif

    Wir freuen uns auf Ihre Resevierung !

Juni

  • Jeden Freitag bei schönem Wetter im Juni - Juli - August:
    "BBQ im Burghof" ab 18.00 Uhr

    Jeden Freitag bei schönem Wetter von Juli bis August:
    BBQ auf der Terrasse im Burginnenhof
    Zur Einstimmung servieren wir Ihnen am Tisch vorab einen
    Antipastiteller mit Oliven, Ajoli und Brot. Danach bedienen Sie sich an
    unserem Grillbuffet nach Lust und Laune. „All you can eat“ 27,50 €/ Pers.

  • Jeden Mittwoch im Sommer bei schönem Wetter
    "Reibekuchenabend" auf unserer Terrasse ab 18.00 Uhr
    Jeden Donnerstag ab 18.00 Uhr "Flammkuchen" satt !
    (entfällt am 10.07.19)

    Juni-Juli-August

    Wir backen frische Reibekuchen für Sie auf unserer Terrasse im Innenhof.
    Reibekuchen soviel Sie mögen, dazu Schwarzbrot, Apfelkompott, Rübenkraut und
    Räucherlachs 14.- € / Pers.

    Neu in diesem Jahr ist ein Flammkuchen-Abend auf der Terrasse
    jetzt immer Donnerstags ab 18.00 Uhr.
    Verschiedene Variationen rund um die Elsässer Spezialität
    "All you can Eat" 16.50 € / Pers.
    Entfällt am 25.07.19 ! Sorry zu Heiß!

Juli

  • Kemnader Hoffest 07.07.2019
    12.00 bis 20.00 Uhr

    07.07.2019
    12.00 - 20.00 Uhr

    Unser beliebtes Sommerfest zur Einstimmung auf die Sommerferien.
    Genießen Sie kalte und warme Speisen, Kaffee & Kuchen von unserem großen Schlemmerbuffet.
    Um die passenden Getränke dazu kümmert sich unser Service.
    Sie können den ganzen Tag essen und trinken, soviel Sie mögen. Preis: 40,00 € pro Person

  • Geschlossen vom 08.07. bis 12.07.2019
    Reibekuchen | Flammkuchen | BBQ | entfällt in dieser Woche




    08. - 12.07.2019

    Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.
    Familie Bruns und Team

  • KEMNADE SWING NIGHTs
    17. & 18. Juli - 19.30 Uhr
    Chris Hopkins meets the JAZZ KANGAROOS

    Konzert in der Scheune:
    CHRIS HOPKINS meets the Jazz Kangaroos

    Tickets/Info:
    01806-050400 (€0,20/Festnetz-Anruf)
    und alle AdTicket VVK-Stellen bundesweit

    https://www.echoesofswing.reservix.de/events

    https://www.adticket.de/Liste-der-Vorverkaufsstellen.html

    VVK z.B. bei
    DERPART Reisebüro Ruhrpress, 45525 Hattingen, St.-Georg-Strasse 7
    Bochum Ticketshop Touristinfo, 44787 Bochum. Huestraße 9
    Stadtmarketing Witten, 58452 Witten, Marktstr. 7


August

  • Bochum Kulinarisch 07. - 12.08.2019

    07. bis 11.08.2019
    12.00 - 24.00 Uhr

    Seien Sie mit dabei, wenn 16 Gastronomen die Meile zwischen Hauptbahnhof und Rathaus in das größte Freiluft-Restaurant der Stadt verwandeln. Und genießen Sie kulinarische Köstlichkeiten, erlesene Weine oder ein frisches Fiege Pils in mediterraner Atmosphäre auf dem Bochumer Boulevard.

    Man trifft sich.....
    www.bochum-kulinarisch.de

  • Kemnader Burglauf am 25.08.2019
    Wir laufen für muskelkranke Kinder !

    25. August 2019

    14. Kemnader Burglauf zugunsten der Aktion benni & co e. V / Duchenne-Muskeldystrophie-Patienten

    Halbmarathon, 10 km Lauf, Walkingstrecke
    Die Startgelder, sowie die kompletten Einnahmen aus dem Speisen und Getränkeverkauf werden zugunsten
    der Aktion benni & co gespendet.
    Infos und Anmeldung unter www.kemnader-burglauf.de

    PS: Das Restaurant ist an diesem Tag ganz normal geöffnet; Parkplätze im Innenhof stehen wegen des Burglaufes jedoch nicht zur Verfügung. Ein Shuttleservice zu den umliegenden Parkplätzen wird eingerichtet.

September

  • Rendevouz mit Hummer
    01. September - 31.Oktober

    01.09. - 31.10.2019

    In der Zeit vom 01. September bis 31. Oktober verwöhnen wir Sie jeden Donnerstag Abend ab 18.00 Uhr
    mit unserem 4-Gänge Hummer-Menü. Preis pro Pers. 55,-€ (ohne Getränke)
    mit Champagner-Aperitif und Weinbegleitung 75.-€ pro Person.

    Bitte reservieren Sie unter Tel. 02324 / 93310 oder per Email: haus.kemnade@t-online.de

Oktober

  • Rendevouz mit Hummer
    01. September - 31.Oktober

    In der Zeit vom 01. September bis 31. Oktober verwöhnen wir Sie jeden Donnerstag Abend ab 18.00 Uhr
    mit unserem 4-Gänge Hummer-Menü. Preis pro Pers. 55,-€ (ohne Getränke)
    mit Champagner-Aperitif und Weinbegleitung 75.-€ pro Person.

    Bitte reservieren Sie unter Tel. 02324 / 93310 oder per Email: haus.kemnade@t-online.de

  • Panhasfest in Hattingen
    vom 03. bis 06. Okotber auf dem Kirchplatz

    Die rustikale Schlemmerfest-Variante auf dem Kirchplatz im Herzen der Hattinger Altstadt.
    Freuen Sie sich bei uns auf knusprige Reibekuchen,
    und andere deftige Genüssein unserer schönen, historischen Fachwerk-Stadt
    und machen Sie Urlaub vom Alltag !
    Verkaufsoffener Sonntag am 06. Oktober ab 13.00 Uhr

  • Weingala "Die Wilde Weinlese"
    18. Oktober 2019 - 19.00 Uhr im Rittersaal

    Exklusives 5-Gänge-Wildmenü begleitet von den erlesenen
    Weinen unseres Kaiserstühler Bio-Winzers Norbert Helde.
    Präsentiert werden Ihnen die Weine wieder an einem umfangreichen
    Weinbuffet. Sie verkosten selbst und wählen Ihren Lieblingswein zu den
    einzelnen Gängen; - oder Sie folgen der Empfehlung des Winzers.
    65.-€ / Pers.


November

  • Im November und Dezember:
    Ganze Gans für 4 Personen

    Ab 01.11.2018

    Im November und Dezember auf Vorbestellung:
    Eine ganze Gans frisch aus dem Ofen, knusprig und duftend für 4 Personen am Tisch tranchiert, mit glacierten Maronen, Marzipanbratapfel, Apfelrotkraut und Kartoffelklößen
    99,00 € für 4 Pers.
    oder mit 1 Flasche Rotwein 109,00 €

    Am 11. November servieren wir Ihnen unser traditionelles 3 Gänge-Martins-Menü
    incl. Wein und Mineralwasser zum Preis von 45.- € / Pers. (35.- € ohne Getränke)

  • Rittermahl "Ein Abend bei Hofe" - 19.00 Uhr
    09. November 2019 & 25.Januar 2020

    Wir servieren den edlen Gästen einen Abend, der so unverfälscht kräftig und deftig ist, wie das Mittelalter selbst. Der Truchsess und sein Barde laden Sie zu heiterer Kurzweil nach historischen Tafelsitten.
    Beginn: 19.00 Uhr , Einlaß ca. ab 18.40 Uhr

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  • Kaminabend: Ruhrgebietskrimi
    Menü & Lesung mit dem Autor Uwe Wittenfeld
    Sonntag 10. November 2019 - 18.00 Uhr

    10.11.19

    Der Autor Uwe Wittenfeld lädt zu einem kurzweiligen Abend
    mit Kurzkrimis am knisternden Kaminfeuer. Lassen Sie sich unterhalten
    u.a. mit "Ruhrspione" und mehr...
    Für das leibliche Wohl sorgt die Burgküche mit einem 3-Gänge Menü.
    32,00 € / Pers. für Programm und Menü

  • Gänse-Menü zum Martinstag
    10. November 2019

    Mittags und abends servieren wir Ihnen unser traditionelles 3 Gänge-Gänse-Menü
    incl. Wein und Mineralwasser zum Preis von 45,00 € / Pers. (35.- € ohne Getränke)

Dezember

  • 15. Dezember 2019
    Konzert "Duo Taktlos & Friends"
    Rockballaden zur Vorweihnachtszeit

    15. Dezember 2019
    17.00

    Beginn 17.00 Uhr, Einlass 16 Uhr.


  • Silvester im Haus Kemnade
    Live-Musik "The Tweens", Familie Wurst

    31.12.2018

    Silvesterparty in der Scheune
    Einlass ab 19.30, Begin 20.00 Uhr
    Getränkepauschale, Silvesterbuffet, Lifemusik,
    Höhenfeuerwerk, Mitternachtssekt 109.-€ / Pers.


    Menü im Restaurant
    Geöffnet von 18.°° bis 23.°° Uhr;
    Festliches Candlelightdinner zum Jahresausklang
    6-Gang-Menü incl. Aperitif , Weinbegleitung und Mineralwasser 79.-€ / Pers.

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